茭白大家都吃过的吧，是一种常见的食材类型，它的营养价值高，而且还可以有促进代谢的作用，茭白的维生素和纤维素丰富，可以滋阴润燥，补气血，如何食用呢，来看看这道通乳滋阴的茭白通草猪脚汤的做法。

茭白通草猪脚汤

茭白通草猪脚汤的制作材料：

主料：猪蹄500克

辅料：茭白100克,通草15克

调料：盐2克,味精1克

做法：

1.将茭白洗净切片;

2.猪爪洗净，切块;

3.锅内加入茭白、猪爪、通草，加水适量同煮;

4.至猪爪烂熟，入食盐、味精调味即成。

功效：

此汤具有补血通乳的作用。茭白是一种水生的蔬菜，它里面含有着丰富的蛋白质，含有着胡萝卜素，含有着各类的维生素，以及各种的矿物质，还有膳食纤维等。茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。这样的一道汤品适合夏季食用，清热去火解毒，而且还可以缓解烦躁情绪，补充丰富营养，补气血，美容养颜的哦。

茭白通草猪脚汤的具体的做法上面小编给大家具体的介绍了，方法简单，有一种很特别的味道，当然对于人们来说健脾补虚也是不错的选择哦，补血通乳滋阴润燥补气养颜，大家赶紧行动起来吧。